如何合理食用主食，控制2型糖尿病？

　　随着生活方式的改变，2型糖尿病已经逐渐成为一种常见的慢性代谢性疾病。对于患者而言，主食对于控制血糖水平至关重要。那么，究竟如何合理食用主食，控制2型糖尿病呢？

　　首先，在选择主食时，患者应以食物的GI为参考。GI是指食物摄入后血糖升高的速度。推荐选择GI较低的主食，比如糙米饭、黑麦面包等。这类食物可以缓慢释放糖分，使血糖上升缓慢，从而有利于控制血糖水平。同时，也要避免过多摄入高GI的食物如蛋糕、白面包等。

　　其次，合理控制主食的摄入量也非常重要。患者应尽量精确计算每天所摄入的主食量，并在饮食中控制徐徐摄入，避免一次性摄入大量主食导致血糖暴涨。此外，晚餐一定要在6点之前完成，避免在晚上过度摄入主食导致血糖难以控制。

　　此外，饮食的多样化也是控制2型糖尿病的关键。患者应尽可能多的摄入蔬菜、水果及坚果等食物，避免长期单一的饮食习惯导致营养不良。同时也要尽可能减少摄入动物脂肪、糖分等高热量食物，保持合理的饮食结构。

　　总之，合理食用主食对于控制2型糖尿病非常重要。患者应以GI为参考选取低GI的主食，并注意控制摄入量和饮食结构的多样性。如果需要更加细致的控制，患者还可以咨询中医师和营养师的建议，因地制宜地设计饮食方案，实现更好的糖尿病控制。